Biogas Käserei

Biogas-Erlebnis-Käserei
Landwirtschaftsbetrieb „Holzhof“ Amlikon/TG

Donnerstag, 20. April 2023

Hochinteressanter Ausflug zu einem einzigartigen Landwirtschaftsbetrieb, wo Tradition auf Moderne trifft.
Familie Wartmann betreibt einen Vorzeige-Betrieb mit verschiedenen Standbeinen, u.a. seit 1869 eine Käserei, Viehzucht, Ackerbau und eine eigene Futtermühle.
Prunkstück ist die moderne Biogas-Anlage, mit welcher nicht nur der ganze Betrieb, sondern 1500 Haushalte in der Region mit Energie versorgt werden!
Übrigens: 1893 wurde hier schweizweit der erste Tilsiter-Käse hergestellt; der Gründervater brachte das Originalrezept aus Russland in die Schweiz.

Programm
08.30h ab Rüti, Bahnhof
08.40h ab Dürnten, Gemeindeplatz

08.50h ab Hinwil, Bahnhof
09.00h ab Wetzikon, Eisstadion
09.05h ab Wetzikon, SBB/Veloplus

09.20h ab Uster, SBB (Seite Industriestrasse)
09.30h ab Dübendorf, Bahnhof-Nord
10.15h ca. Ankunft auf dem Holzhof Amlikon-Bissegg/TG
Begrüssung durch Familie Wartmann, Führung durch die Biogas-Anlage und die verschiedenen Hof-Bereiche Sie erhalten wertvolle Informationen über das Leben auf in dieser Landwirtschaft und wie die Zukunft der Bauern aussehen könnte…

Im Anschluss gemütliches Zusammensein mit eigenen Produkten, allem voran die
zahlreichen Käsesorten vom Hof. www.holzhof.ch
14.00/14.30h ca. Beginn der Heimreise an die Ausgangsorte